Kaikkeen löytyy ratkaisu Keittiölaitteet - oppaat ja artikkelitMitä valmistaa yleiskoneella?

Ankarsrum - taikinaa yleiskoneen kulhossa

Miksi keittiön yleiskone on sijoituksen arvoinen?

Yleiskone on todellinen moniosaaja, sillä se vispaa, vaivaa, pilkkoo ja sekoittaa. Siitä tulee nopeasti korvaamaton apuri ruoanlaitossa ja leivonnassa, etkä varmasti kadu sen hankintaa.

Monet meistä haluavat pitää keittiön työtasot tyhjinä erilaisista laitteista. Jos harkitset vain yhtä laitetta, on yleiskone erinomainen valinta. Yleiskoneeseen voi hankkia erilaisia lisäosia ja -tarvikkeita, joten tarvitset vain yhden isomman koneen. Siiitä tulee nopeasti korvaamaton apuri, joka auttaa sinua onnistumaan keittiössä – niin arkisessa ruoanlaitossa kuin juhlavampien tilaisuuksien valmistelussa.

Tätä kaikkea voit tehdä yleiskoneella

Leikkaa kasviksia sekunnissa
Vihannesleikkurin ansiosta kasvisten syöminen on entistäkin helpompaa. Vihannesleikkurilla raastat ja leikkaat kurkut, porkkanat, kesäkurpitsan, sipulit ja omenat - mitä ikinä haluatkin. Tiesitkö, että juuston raastaminen tortilloja tai lasagnea varten onnistuu erittäin helposti leikkurilla? Itsetehdyt kasvispyörykät ja pihvit mehevöityvät, kun lisäät massaan kasvisraastetta.
Tuoretta appelsiinimehua
Sitruspuristimella valmistat helposti raikasta mehua appelsiineista ja muista sitrushedelmistä. Sitruspuristin on hyödyllinen väline, jos tarvitset sitrusmehua ruoanlaittoon tai jos haluat herkullista appelsiinimehua viikonlopun aamiaiselle.
Sekoita ja leikkaa tehosekoittimella
Tehosekoitin tunnetaan ehkä parhaiten siitä, että sillä voi valmistaa smoothieita ja pirtelöitä. Mutta tiesitkö, että sillä syntyvät helposti myös pähkinävoi, dipit ja kylmät keitot? Tehosekoittimen avulla monet asiat hoituvat nopeammin: kun pilkot suklaan tehosekoittimessa, suklaakakku valmistuu entistäkin nopeammin.
Jauha omat jauhot
Haluatko jauhaa itse kaurajauhot kaurahiutaleista? Oman jauhon jauhamisesta on tullut suosittua viime vuosina, ja jauhojen ja siementen jauhaminen onnistuu nykyään kätevästi keittiön yleiskoneella. Voit jauhaa esimerkiksi vehnää, hirssiä, tattaria, riisiä, maissia tai muita jyviä, joiden öljypitoisuus on alhainen. Jauhatusmyllyllä voit jauhaa niin hienoa kuin karkeaa jauhoa.

Kotitekoista pastaa pastakoneella
Rakastatko pastaa? Valmista täydellistä kotitekoista pastaa ja tee vaikutus illallisvieraisiisi. Pastan valmistaminen kotona on helpompaa kuin luulisit, ja koostumus on juuri kuin italialaisessa ravintolassa. Voit myös valmistaa lasagnelevyjä siihen tarkoitetulla pastamankelilla.
Kakkuja ja pullia
Taikinan vaivaaminen käsin voi tuntua työläältä urakalta. Yleiskone vaivaa taikinan kuin taikinan puolestasi ja varmistaa, että taikinasta tulee kuohkea ja herkullinen. Yleiskoneen avulla myös voitaikinan valmistaminen käy käden käänteessä.
Kermavaahtoa ja jäätelöä
Pallovispilällä vatkaat herkullisen marengin ja ilmavan kermavaahdon. Oletko haaveillut jäätelön valmistamisesta, mutta sinulla ei ole jäätelökonetta? Ei huolta – yleiskoneella onnistuu jäätelönkin valmistaminen.
Näin valmistat jäätelöä
Jauha liha hampurilaispihveihin
Valmista itsetehtyjä hampurilaispihvejä tai lihapullia lihamyllyn avulla. Nimestään huolimatta se käy hyvin myös esimerkiksi kikherneiden jauhamiseen, joten kasvispihvien ja falafelien valmistaminen onnistuu helposti.